8 Cara Membedakan Madu Asli dan Palsu

Madu sudah tidak di ragukan lagi khasiatnya sebagai obat herbal dengan segudang manfaat dan khasiat untuk kesehatan tubuh . Dengan semakin meningkatnya permintaan masyarakat akan produk produk obat herbal, menjadikan berbagai macam obat herbal sangat di buru tak terkecuali dengan madu, permintaan madu yang semakin meningkat ini di manfaatkan oleh orang orang tidak bertanggung jawab untuk membuat madu palsu, yang mengunakan bahan bahan berbahaya seperti formalin dan borax untuk campurannya. Orang orang tidak bertanggung jawab ini hanya memburu keuntungan semata tanpa memperdulikan efek buruk bagi pengonsumsi madu palsu yang mereka produksi. Baca Manfaat madu bagi kesehatan.

Niat hati ingin hidup sehat tapi malah memperburuk kondisi tubuh karena madu palsu. Ada beberapa
tips untuk membedakan madu asli dan palsu. 

1. Menggunakan Alat Polarimeter.  Cara ini cukup akurat untuk menetes apakah madu tersebut asli atau palsu. 
2. Mencampurnya Dengan Kuning TelurUntuk mengetes madu tersebut asli apa tidak cara ini cukup efektif. Caranya campurkan 2 sendok makan madu dengan kuning telur terus kocok. Jika kuning telur menggumpal atau mengkristal dan terlihat matang maka kemungkinan besar madu tersebut asli. Hal ini bisa terjadi karena madu adalah asam dan kuning telur adalah protein, jika protein dan asam bertemu maka protein akan menggumpal. 
3. Meneteskan Madu Pada Koran Madu asli mempunyai kandungan air yang lebih rendah dari madu palsu, Jika madu tersebut asli maka madu tersebut tidak mudah di serap oleh kertas koran. 
4. Madu Asli Mempunyai Rasa Yang Lebih Asam Madu asli mempunyai tingkat keasaman (pH) sekitar 3,4 – 6,1. jadi selain rasa manis madu mempunyai rasa asam. 
5. Kocok Madu Dalam Botol  Jika madu itu asli ketika di kocok dalam botol madu tersebut akan mengeluarkan busa dan mendorong tutup botol seperti soda. 
6. Menggunakan Korek Api Cara ini sebenernya mempunyai analisis yang sama seperti meneteskan madu pada koran yaitu untuk mengetes kadar air dalam madu asli lebih sedikit dari madu palsu. Dengan mencelupkan pentol korek api ke cairan madu untuk beberapa saat. Jika setelah di celupkan dan korek tersebut kita gosokkan ke kotak korek masih menyala itu mengindikasikan kalau madu tersebut asli. 
7. Menggunakan Semut Madu asli tidak di kerubungi semut, Cara ini tidak sepenuhnya benar karena pada dasarnya semut akan mendatangi sesuatu yang manis, termasuk mansnya madu. Semakin kental madu maka akan semakin sulit semut untuk mendeteksi keberadaan madu tersebut. 
8. Memasukannya Ke Dalam Freezer Madu asli tidak akan membeku jika di masukkan ke dalam freezer. Cara ini juga tidak sepenuhnya benar, karena ada beberapa jenis madu yang akan membeku jika di masukkan Freezer contohnya madu kaliandra.

 Demikianlah 8 cara membedakan madu asli dan palsu